深圳推進智慧“食安”， 保護市民的 " 菜籃子
今年初，冠狀病毒在深圳市場爆發(fā)后，市場供應(yīng)一度緊張。作為深圳市民保障菜籃子供應(yīng)和價格的“壓艙石”，深圳海基興國際農(nóng)產(chǎn)品物流園及時組織商戶開門營業(yè)。僅兩天時間，蔬菜供應(yīng)量從每天 1551 噸迅速增加到 5613 噸，比去年同期增長 119.5%。現(xiàn)階段，深圳海基興蔬菜交易量已達 6500 多噸，其他品類也逐步恢復到以前的交易水平，為深圳市民提供了穩(wěn)定的“菜籃子”供應(yīng)。
“菜籃子”、“米袋子”事關(guān)民生、惠民。百姓“菜籃子”價格穩(wěn)中有足，離不開政府“一體兩翼”的保障供應(yīng)體系，全力保障民生必需品供應(yīng)。記者從深圳市市場監(jiān)管局了解到，該局已出臺十條措施，全面推進疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展，全力支持企業(yè)復工生產(chǎn)。
深圳市市場監(jiān)管局副局長黃勝文介紹，為降低企業(yè)經(jīng)營成本，對重點“菜籃子”企業(yè)共發(fā)放臨時補貼 1557 萬元，保持供應(yīng)穩(wěn)定價格，降低條碼服務(wù)費 10%，降價 39.28 元降低企業(yè)計量檢驗檢測費萬元和個體工商戶 171.14 萬元相關(guān)檢驗、檢測和認證認可費，確保食品供應(yīng)安全價格穩(wěn)定。
此外，深圳市市場監(jiān)管局積極推進市級菜籃子基地建設(shè)，計劃建設(shè)海吉星‘菜籃子’鎮(zhèn)，打造電子商務(wù)和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)基地。”到 2020 年底，完成所有農(nóng)產(chǎn)品市場的升級改造，建成布局合理、清潔衛(wèi)生、安全有序、配套設(shè)施完善、管理體系完善、流通模式先進的新型智能化農(nóng)產(chǎn)品交易市場，提高市民購買“菜籃子”產(chǎn)品的方便性、舒適性和滿意度。
除了穩(wěn)步推進各項政策措施，更好地服務(wù)市場主體外，深圳市市場監(jiān)管局還依托“智能監(jiān)管”系統(tǒng)，助力市場監(jiān)管整頓。在深圳市市場監(jiān)管局智能指揮中心，通過智能電子屏，我們可以清晰地了解食品安全新的智能監(jiān)管模式。據(jù)工作人員介紹，在食品安全監(jiān)管科，該系統(tǒng)重點關(guān)注從農(nóng)田到餐桌的全鏈條智能監(jiān)管，事前、事中、事后。
“比如種植初期，種植基地需要在系統(tǒng)中上傳一套完整的種植計劃。在此期間，我們對基地進行了溫度、濕度、日照等環(huán)境監(jiān)測和視頻監(jiān)控，實時掌握基地情況。根據(jù)這些數(shù)據(jù)，我們建立了聯(lián)動預(yù)警機制，一旦出現(xiàn)問題，可以要求種植基地進行整改并及時反饋。農(nóng)產(chǎn)品流向市場后，市民可以掃描包裝上的二維碼，查看從生產(chǎn)到流通的全鏈條記錄和檢測報告，讓市民吃得更放心。”這位工作人員說。
黃勝文還表示，深圳市市場監(jiān)管局不斷加強食品安全風險管控，加強網(wǎng)上訂購監(jiān)管，推進食品抽檢改革。嬰幼兒食品和大型肉制品企業(yè)自檢報告率達到 100%。同時，以鮮、凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉、水產(chǎn)品及其制品，特別是進口冷凍食品為重點品種，重點關(guān)注各類農(nóng)產(chǎn)品市場、專業(yè)冷藏庫、超市等。，對經(jīng)營鮮凍肉、水產(chǎn)品的企業(yè)，要全面排查，嚴格監(jiān)管，堅守安全底線，確保基本民生。
