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據(jù)加拿大《明報(bào)》報(bào)道，加拿大安大略省近日宣布，將采用評(píng)級(jí)制度，在餐飲業(yè)實(shí)施防疫新規(guī)。許多中餐館別無(wú)選擇，只能說(shuō)開(kāi)張比關(guān)門(mén)好，希望能在疫情中幸存下來(lái)。

11月3日，萬(wàn)金市多個(gè)中餐館聚集的地區(qū)仍處于關(guān)門(mén)狀態(tài)，這讓他們非常寒冷。有露天茶館的餐館很少有顧客光顧。新旺角廣場(chǎng)一家中餐館的老板說(shuō)：“我剛從新聞中得知，7日餐廳允許營(yíng)業(yè)，但每桌客人由6人減為4人。我怎么能這么說(shuō)？這當(dāng)然會(huì)對(duì)我們產(chǎn)生影響，但開(kāi)放總比關(guān)門(mén)好。如果我們只依靠外賣(mài)服務(wù)，我們將無(wú)法繼續(xù)我們的業(yè)務(wù)。”

另一家中餐館的經(jīng)理說(shuō)：“在疫情爆發(fā)前，我的營(yíng)業(yè)收入不到10%，外賣(mài)的錢(qián)剛好夠維持營(yíng)業(yè)。我們是一家快餐店，主要依靠來(lái)餐廳消費(fèi)的顧客數(shù)量，所以允許餐廳開(kāi)業(yè)對(duì)我們來(lái)說(shuō)非常重要。”

明信商城一家中型中餐館負(fù)責(zé)人表示：“政府關(guān)閉餐飲服務(wù)對(duì)我們影響很大，因?yàn)榻^大多數(shù)中國(guó)顧客都愿意來(lái)餐廳消費(fèi)。至于限制廳內(nèi)就餐人數(shù)，對(duì)于我們這樣就餐面積大的餐廳來(lái)說(shuō)是不好的。為了保持社會(huì)距離，我們把桌子的數(shù)量減少了一半。現(xiàn)在，每桌只允許坐四人，客人數(shù)量也會(huì)減少。不過(guò)，我們一定會(huì)遵守政府的規(guī)定。如果客人超過(guò)4人，我們會(huì)把他們分成兩張桌子。”

一位正在收貨的美籍華裔顧客說(shuō)：“現(xiàn)在大家都習(xí)慣了關(guān)店吃飯。我認(rèn)識(shí)的大多數(shù)人都不再去餐館了。他們買(mǎi)外賣(mài)。疫情如此嚴(yán)重，沒(méi)有人會(huì)冒險(xiǎn)去餐館吃飯。”