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　一根細(xì)細(xì)的羊小腸不足30米長(zhǎng)，在新疆和田卻因?yàn)橐粭l“變廢為寶”的生產(chǎn)線，跨越山河和國(guó)界，一路通向歐洲市場(chǎng)。

蜿蜒的玉龍喀什河流經(jīng)新疆和田市。位于河西岸北京和田工業(yè)園區(qū)的和田秋石昆侖雪生物技術(shù)有限公司的幾十名工人正在車間里熟練地處理羊的糾結(jié)小腸。經(jīng)過(guò)清洗、脫皮、浸泡后，綿羊小腸變成透明腸衣，長(zhǎng)度約 25 米。

“別小看這個(gè)薄薄的外殼。它是許多西方食客的最愛(ài)。用來(lái)做香腸的時(shí)候味道很好。羊小腸套具有獨(dú)特的韌性和彈性，是很好的醫(yī)用縫合材料，也可以用來(lái)制作高檔網(wǎng)球拍……”談起羊小腸腸衣的使用，公司董事長(zhǎng)劉昌黎猶如家寶。

作為北京援建的新疆產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，2015 年，劉昌黎以當(dāng)?shù)刎S富的原材料和農(nóng)村富余勞動(dòng)力資源為重點(diǎn)，將公司落戶在距北京 4000 多公里的和田。當(dāng)?shù)厝耸来B(yǎng)羊、吃羊。羊的小腸嘗起來(lái)很苦，經(jīng)常被當(dāng)作廢物處理。然而，當(dāng)?shù)厝藢?duì)羊小腸的治療并不陌生，因此可以很容易地進(jìn)行處理。

31 歲的女車間工人圖尼莎·馬蒂塞蒂來(lái)自和田地區(qū)玉田縣，經(jīng)朋友介紹在這里工作兩年多。她一天能處理 100 多個(gè)小腸。”我家有 25 只羊。我從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)羊的小腸還有用，真是太有用了。”

劉昌黎介紹說(shuō)，去年公司加工羊小腸近 1000 萬(wàn)條，產(chǎn)值約 1.5 億元，基本出口。其中約 2 / 3 出口到歐洲市場(chǎng)，約 1 / 3 銷往日本。”國(guó)外市場(chǎng)對(duì)小羊腸的需求量大，供不應(yīng)求。”

這條腸衣生產(chǎn)線不僅讓當(dāng)?shù)厝藢?duì)羊的小腸有了新的認(rèn)識(shí)，也改變了很多村民的工作態(tài)度。在計(jì)件工資、多勞多得的激勵(lì)下，工廠里的員工開(kāi)始“攀比趕超”。

她原本是做家政農(nóng)民的，她自豪地說(shuō)，她來(lái)打工后，一個(gè)月掙了 5000 多元。”我通常不請(qǐng)假。交談中，圖尼薩耳朵上的金耳環(huán)閃閃發(fā)光。這是她去年花 3300 元給自己買的禮物。

劉昌黎說(shuō)，目前，企業(yè)僅在收購(gòu)加工羊腸過(guò)程中就雇傭了 270 多名當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力。其中約 35% 的家庭曾經(jīng)是貧困戶。截至目前，該廠已使近千戶貧困戶脫貧。

由于收入穩(wěn)定，圖尼沙一家三口去年得以脫貧。她今年 7 月剛拿到駕照，打算今后買車。”能穩(wěn)扎穩(wěn)打地賺錢真好！”