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今年是賴?yán)ぴ涃~的第 16 年。最近，他和女友約會(huì)，共進(jìn)晚餐花了 238 元，買衣服花了幾百元，還花了很多錢，所有這些都寫在他的手機(jī)應(yīng)用程序上。

最早的簿記開始于小學(xué)，是由我父親 "強(qiáng)迫" 的。如果你不兌換你每月的分類賬，你下個(gè)月就拿不到零用錢了。多虧了爸爸，我養(yǎng)成了記帳的好習(xí)慣。"賴?yán)ぴ跈还窭锓遥l(fā)現(xiàn)了一本帶黃色紙的卷卷筆記本，翻到其中一頁，上面寫著："2007 年 5 月 9 日，一美元買橡膠，50 美分買辛辣面筋。他說，學(xué)生的開支與膳食和零星文具沒什么關(guān)系。書上的支出種類明顯增加，這在過去五年里一直是如此。

五年前，賴?yán)ぴ€是北京大學(xué)的大二學(xué)生，他記得當(dāng)時(shí)學(xué)校的超市開始支持手機(jī)支付，校園里穿梭過來分享自行車，宿舍下面的外賣兄弟也逐漸增多。" 當(dāng)時(shí)，父母給我 2000 元一個(gè)月的生活費(fèi)，他們要花七八百塊錢吃飯。現(xiàn)在我的收入更高了，我的生活越來越富裕了。購物，看電影，和朋友一起吃飯，度假旅行，吃東西更好，但是食物的消費(fèi)比例并不高。

飲食消費(fèi)不再是大多數(shù)中國(guó)消費(fèi)的 "大頭"。糧食支出在家庭消費(fèi)總支出中所占的比例稱為恩格爾系數(shù)，與大多數(shù)其他經(jīng)濟(jì)指標(biāo)不同，恩格爾系數(shù)越高，恩格爾系數(shù)越低。國(guó)際上，這個(gè)指標(biāo)經(jīng)常用來衡量一個(gè)國(guó)家和地區(qū)人民的生活水平：一個(gè)國(guó)家越窮，恩格爾系數(shù)越大；生活越豐富，恩格爾系數(shù)越小。根據(jù)更普遍的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)一個(gè)國(guó)家的平均家庭恩格爾系數(shù)超過 60% 是貧窮，50%≤60% 是溫飽，40%≤50% 富裕，30%≤40% 相對(duì)富裕，20%≤30% 富有，不到 20%≤極其富有。

十三五期間，中國(guó)的恩格爾系數(shù)繼續(xù)下降，從 2016 年的 30.1% 下降到 2019 年的 28.2%。

恩格爾系數(shù)是衡量人民生活水平的尺度。"中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)會(huì)研究所副所長(zhǎng)趙萍說：" 作為一個(gè)發(fā)展中國(guó)家，中國(guó)在 "十三五" 期間的經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了輝煌的成就，我們的消費(fèi)也取得了很大的突破，人民受益匪淺。

近五年來，居民收入不斷增加，這直接推動(dòng)了恩格爾系數(shù)的下降。

我的月薪比五年前高了 5000 元！每天的消費(fèi)不一定要用心計(jì)算，但要買你喜歡的東西。"蔣女士是北京第 171 中學(xué)的一名教師。在過去的兩年里，她的月薪一直" 看好 "。更不用說她的月收入了，每次她付工資時(shí)，各種補(bǔ)貼和獎(jiǎng)金都讓她微笑。

按照 "十三五規(guī)劃綱要" 確定的目標(biāo)，按 2015 年物價(jià)計(jì)算，到 2020 年，中國(guó)居民人均可支配收入將增加到 3 萬元。事實(shí)上，這一目標(biāo)是在 2019 年實(shí)現(xiàn)的。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局局長(zhǎng)寧繼哲說，2019 年，中國(guó)居民人均可支配收入超過 3 萬元，人民生活質(zhì)量進(jìn)一步提高，居民收入水平提高，中等收入群體規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。盡管受到今年疫情的影響，今年前三季度全國(guó)人均可支配收入達(dá)到 23781 元，比去年同期增長(zhǎng) 3.9%。

過去五年來，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。除了吃和穿，觀光娛樂等消費(fèi)選擇也更多地融入了普通人的生活。

在北京女孩宋曉雙的賬單中，餐飲費(fèi)用沒有購物費(fèi)用那么高，其他的旅游、交通、禮品、文化和其他消費(fèi)也是多種多樣的。即使是在餐飲方面，也有很大一部分是外出吃飯或喝奶茶，這不僅僅是為了滿足食物和服裝的需要。當(dāng)我買東西的時(shí)候，我也會(huì)更加注重商品的質(zhì)量，當(dāng)我出去吃飯的時(shí)候，我會(huì)選擇一個(gè)環(huán)境更好的餐廳。" 宋曉雙說。

恩格爾系數(shù)的下降反映了居民消費(fèi)升級(jí)的總趨勢(shì)。在過去的五年里，越來越多的好進(jìn)口商品進(jìn)入了普通中國(guó)人的家中。中國(guó)超品牌 "一再令世界吃驚，無人經(jīng)營(yíng)的商店和其他新的模式正在引領(lǐng)世界，中國(guó)游客的探索速度推動(dòng)中國(guó)成為世界上最大的出境旅游國(guó)家。" 隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，居民收入水平的不斷提高，今天的中國(guó)人不再滿足于‘謀生’，正在升級(jí)為‘享受生活’。隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展和居民收入水平的不斷提高，今天的中國(guó)人不再滿足于‘謀生’，正在升級(jí)為‘享受生活’。" 而消費(fèi)升級(jí)本身已經(jīng)成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力，吸引了全球投資者。趙萍說。