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環境、食品和農村事務部二十九號宣布，禽流感是在約克的諾思勒頓火雞農場前一天爆發的，當時 10500 只火雞全部被 "人道宰殺"。

英國首席獸醫克里斯汀·米德梅斯向媒體透露，該農場 28 日發現禽流感時，已采取 "應急措施"，首次控制疫情，并設立了三公里零十公里的臨時控制區，以阻止禽流感的蔓延。

米德邁斯特說，冬季從歐洲大陸遷徙的野鳥可以將這種疾病傳播到家禽和其他圈養鳥類。然而，禽流感爆發的具體原因仍在調查中。"我們正在緊急尋找與農場有關的疾病傳播的任何證據，以控制和消除這種疾病。" 米德邁斯特警告說，鳥類繁殖者應確保它們的繁殖場所保持良好的生物安全，保持警惕，并立即報告任何可疑的疾病跡象。

英國公共衛生部急性呼吸道感染顧問加文·達布拉博士（GavinDabrera) 說，世界衛生組織沒有發現人類感染禽流感病毒（H5N1 N8) 的確診病例。禽流感對公眾健康幾乎沒有影響，也不會影響人們的食品安全。" 作為一項預防措施，當地衛生保護小組將向農場工作人員提供例行的衛生措施和建議，并密切監測事態發展。

英國食品標準局當天向英國消費者保證，禽流感對人們的健康非常有害，煮熟的家禽產品，包括雞蛋，可以安全食用。

據報道，每年圣誕節市場對火雞的需求約為 900 萬只。環境、食品和農村事務部預計，今年圣誕節期間，禽流感不會對火雞或其他鳥類的供應產生什么影響。