廈門業內人士探討“后疫情時代中國酒店重建之路”
[中新社廈門十一月三十日電](記者楊福山陳玉露)在疫情過后,酒店業的發展正面臨新的變化和挑戰。二十九號,業界精英齊聚廈門,舉行"中國品牌酒店發展論壇",探討重塑中國品牌酒店發展的途徑。
論壇由廈門會議展覽局和廈門會展業協會共同主辦,由百翔酒店集團和希爾頓酒店集團中國酒店業主協會共同主辦,是2020年廈門國際會展周的配套活動之一。在論壇上,中國旅游業精英通過產業數據發布、主題演講、圓桌會議等方式對如何重塑中國酒店進行了深入的討論。
希爾頓酒店集團中國酒店業主協會(Hilton Hotel Group China Hotel OwnersAssociation)創始人兼會長西藏·小安在深入討論圓桌論壇時認為,近年來,無論是上海、北京還是海南,酒店業都有許多峰會論壇,其中一個不可避免的話題是,真正的飯店業劇變時代已經到來。與其被動地等待變革,不如仔細觀察一下。"什么變化值得擁抱?
張曉安認為,原來對酒店的認識只是提供住宿和餐飲,未來酒店生態將發生很大變化,不僅僅是提供餐飲和住宿,從一個淺薄的層面上叫做授權,比如有很多技術賦權,但從深層次上講,酒店本身也會發生變化。
廈門百翔五通酒店總經理兼廈門百翔會展中心主任蘇啟堅說,近年來,酒店行業、生態系統這一術語被提及很多,今年小組在討論未來幾年的發展時,提出要實現平臺的智能化改造和發展,在智慧轉型和平臺開發的過程中,生態圈的建設非常重要。百翔集團結合五源灣周邊地區的優勢,希望建設武元灣的百翔會展生物圈。
生物圈,值得研究。"他說。
蘇啟堅表示,集團將全面優化和提升現有品牌譜系,創造符合不同層次消費者內在偏好的生活方式和價值觀,深化品牌文化,挖掘和發展具有強大品牌認同的消費者交往,在產業發展戰略上,將發展重點從自我建設轉變為品牌管理產出,致力于打造多元化品牌酒店集團,同時注重自我建設和出口管理。