網紅奶茶們還能流行多久?
12月1日,長沙標志性網絡名人"特產"茶色持續七年首次走出家門,新店在武漢開業第一天,排隊話題躍入微博熱門搜索,各種打孔照片在社交平臺上一掃而光,一杯奶茶甚至被黃牛炒得高達500元,場面有些失控。
對許多人來說,圍繞著一杯普通的奶茶引發了令人難以置信的消費者狂熱和營銷神話,更像是一部充滿噱頭的魔幻現實主義劇。巧合的是,新品牌"中雪高"--該品牌因銷售東北牛奶粘在哈根達斯(Haagen Das)的價格--顯然對最近只賣冰淇淋不滿意。6元的松茸餃子意味著,該品牌正在走上奢侈之路。
事實上,從"完美日記"的高調市場之旅不難看出,這是新品牌爆發的第一年。根據天貓的官方數據,在2020年,357個在線名人品牌上升到了前1名,而去年同期在天貓行業排名前一位的品牌有11個,今年達到618個,而且這個數字急劇上升到26個。
據報道,在過去六個月里,隨著時代對年輕人消費的需求而出現的新品牌數量以1273%的速度增長,在一年中增長了12倍。很明顯,這個品牌的誕生是井噴的,許多老玩家逐漸無法坐以待斃。
在粉絲社區不泡奶茶不是個好偶像。
今天流行的茶色就是一個典型的例子。
茶創立的時間其實比我們想象的還要長。早在2013年,屢屢失敗創業的呂梁,在長沙解放西路立交橋下開了第一家奶茶店。當時,聶雪還沒有出生,快樂茶還沒有被稱為快樂茶,奶茶在"王座"里"還屬于可以繞地球兩圈的香味。
近幾年來,茶葉經濟愈演愈烈。在此之前,"秋季第一杯奶茶"突然沖上熱門搜索,微博閱讀量在短短一天內飆升至2億,與此同時,朋友或情侶用奶茶轉移截圖來掃視朋友圈。
漸漸地,奶茶消費現象在社會和休閑中占據了穩定的地位,各種奶茶品牌也很容易引起社會輿論的青睞,這是一個龐大的粉絲資源,被稱為"揚越"茶色表現尤為誘人,短短一個月就被三大熱門搜索。
然而,從網絡思維的角度來看,茶色在奶茶產業中更多地被稱為"小米"或"美子"。雖然粉絲的經營思想對品牌不再陌生,但茶臉和消費者對話管理模式有著悠久的歷史。
有傳言稱,2013年呂梁第一次喝茶時,長沙一位年輕的文藝青年在互聯網上把自己的國風路線稱為"花式"。這位網友后來被呂梁邀請擔任一個品牌公眾人物,成為第一代"摸魚男",后來受到粉絲的追捧。
這種珍愛的橋看上去眼熟嗎?曾經是梅子中堅之一的李楠,由于一篇不小心轉移到梅子社區的文章,意外地被黃張欣賞。不僅如此,茶色也是從社區文化的骨頭上看出來的,以官方賬戶評論區為例,茶言官方賬戶的影響力不應低估,近10多篇評論下的評論千篇一律,粉絲隨處可見。
據報道,茶葉的顏色將根據粉絲的意見或改進產品,也可以用"寵物粉"的名稱來選擇,這種氛圍讓茶艷一路得到了很多的"祝福",在茶圈里,它的粉絲都是出了名的短。
十月份,由于實際容量問題,微博上出現了茶葉顏色。有趣的是,在等待官方對負面消息的回應之前,粉絲們率先出現了"攻擊"和評論區,比如大豆子的維護現象。回首第一次熱戀茶燕西提,是因為當茶和尼雪互相怨恨時,茶迷們站出來代表自己的品牌,當時有一條評論喜歡20000多個…。?也正因為如此,茶的顏色逐漸建立起來,形成反向吞噬,本身就造成了一定程度的束縛。
當人們設置困難時,首當其沖的是價格問題。奶茶行業一直在生死存亡的毛利潤線上苦苦掙扎,單價略低于其他品牌的茶葉顏色更為嚴重,相關數據顯示,茶葉品牌的底線在35%至40%之間,而茶面幾乎不到25%,據報道,該品牌不敢漲價是因為擔心粉絲不想,導致自己崩潰。
五月份,茶在離線市場上再次引起了粉絲們的不滿,有跡象表明,該品牌的話語權正逐漸喪失。