“文明家宴”評選時代新時尚
據悉,浙江省寧波市鄞州區在全區開展“厲行節約、反對浪費”活動,引導群眾節儉辦宴請,倡導把各種宴請變為家庭宴請,縮小范圍。最好是“有自己的家”,而不是邀請無關人員。對于范圍小、菜少的“文明家宴”,當地政府將給予一定的獎勵。
家庭聚餐應該是家庭盛宴。在生活中,家庭成員之間的宴會是人類的天性。無論是節假日的團圓飯,還是平時的團圓飯,當人們聚在家里或在餐館吃飯時,往往會把一桌菜擺得滿滿當當,真是浪費。有時,有些人會擴大“家庭聚餐”的范圍。當他們過生日、上學或發財時,他們都想慶祝。這些本來應該是“家庭宴會”,但現在卻成了“擴展宴會”。
據有關報道,鄞州區設立的“文明家宴”效果良好。許多村民在舉辦各種宴會時,會盡量縮小宴會的范圍,把宴會控制在“一家人”的范圍內。在定制菜品和餐桌時,也會“量體裁衣”,杜絕“鋪張浪費”。
可以說,“文明家宴”贏得了時代的新時尚,意義重大。一是在倡導下,宴請范圍縮小,家宴真正回歸“家宴”;二是使家宴真正成為“平民宴席”,多為家常菜。它不再攀比菜品的數量和質量,減輕了人際交往的壓力,有利于形成良好的社會風尚。
對于普通人來說,我們也需要有一個正確的認識。我們應該知道節約是美德。我們不僅要“為獎勵而儲蓄”,而且要成為有意識的行動。即使沒有獎勵,家庭宴會也必須是“簡單宴會”和“家庭宴會”。