生命陽光免疫專家課堂——預防孩子呼吸道疾病，需要增強抵抗力！
秋冬是幼兒呼吸道感染高發季節，加上今年特殊情況，家長更希望能給孩子更多保護！生命陽光作為專注免疫營養21年的新西蘭品牌，在后疫情時期走訪了各領域專家給消費者提供專業指導，設立生命陽光免疫專家課堂。本次邀請到的是上海市兒童醫院的兒科主任裘剛教授。
嬰幼兒處于免疫功能不全期
免疫分為先天性免疫和適應性免疫兩種。先天性免疫是一種無選擇性排斥、清除功能，是免疫系統的“先遣隊”，它包括外部屏障和內部屏障。外部屏障包括皮膚及其附屬物以及皮膚黏膜分泌物等。內部屏障主要由單核吞噬細胞系統、體液中的非特異性殺菌物質、血腦屏障和胎盤屏障等組成。適應性免疫則發生在先天性免疫之后，是免疫系統的“王牌軍”，主要由B淋巴細胞和T淋巴細胞執行，其中B淋巴細胞的主要功能是產生抗體，而T淋巴細胞的主要功能是介導細胞免疫。我們把6個月~6歲的階段稱為孩子的“免疫功能不全期”，這期間孩子對外來致病微生物的防御能力弱，非常容易患病，尤其是孩子們的呼吸道。
主要有以下幾個原因：
（一）、外部屏障防線脆弱：
孩子鼻腔短、氣管和支氣管腔道相對狹小，且缺乏彈力組織，平滑肌發育不完善，分泌黏液不足而較干燥，黏膜纖毛運動差，因此清除呼吸道微生物的能力不強。兒童的肺組織也因為發育的原因顯得氣多血少，細菌入侵到肺后更容易生長。
（二）、內部屏障不完善：
孩子的免疫細胞功能相對較差，吞噬細胞吞噬能力低，有一種叫“分泌型IgA”的抗體，在呼吸道黏膜防御微生物感染中特別重要，但在嬰幼兒這種抗體水平很低，這成為易發感染的一個重要原因。在外來病菌的猛烈侵襲下容易敗下陣來。
綜上所訴，孩子的整體免疫防護能力是比較差的，增強免疫，預防呼吸道疾病很重要。
營養均衡是孩子免疫的基石
大家已經知道免疫是非常復雜的系統，對保障孩子的健康至關重要。我們中醫常說的體質跟免疫成正比，體質好壞與營養均衡密切相關。營養對于孩子早期健康和發育，就像基石一樣，影響到整個生命周期。當孩子滿6個月后，食物在營養中承當著重要的角色。除了各類營養素的膳食均衡，疫情期后大家也都特別關注到每天一杯牛奶有多重要，里面的優質蛋白，含有所有人體必需氨基酸，而且豐富的鈣對孩子骨骼發育也有幫助。
均衡膳食和每天一杯奶能達到相對不錯的營養水平，但對于體質比較弱的孩子，還可以適當增加一些免疫營養素。
免疫球蛋白其實可以食用補充
對免疫系統有幫助的營養素其實有很多，各類礦物質、維生素，今天給大家說一說比較陌生的“免疫球蛋白”。也是大家熟知的“抗體”，通過食用一些特殊的食品比如說牛初乳，就可以補充到具有活性的免疫球蛋白。食用具有活性的免疫球蛋白，首先在腸道中，和部分有害物質發生抑制、中和等作用。并給消化道，增加了一層保護膜。然后部分免疫球蛋白經過腸道的消化，會水解成更小的片段，被身體吸收利用，有利于機體生成更多免疫因子。最后免疫球蛋白進入體內，可以刺激整體免疫系統，分泌更多的免疫球蛋白sIgA，給人體多方面地提供保護。
免疫球蛋白的天然來源——牛初乳
前面提到牛初乳，也是我們比較推薦的免疫球蛋白來源，從牛媽媽產犢后72小時內收集的乳汁，含有非常多的珍貴營養。作為天然食品，全球各地的牛初乳食用歷史其實很久，國內關于牛初乳時長最久的流行病學調查，是華中科技大學同濟醫學院周韞珍教授帶領的科研小組。以生命陽光牛初乳作為樣本，進行牛初乳對嬰幼兒感染性疾病的調查研究，對2340例嬰幼兒牛初乳對腹瀉及呼吸道感染的情況做了流行病學調查，研究發現服用生命陽光牛初乳的嬰幼兒在腹瀉和呼吸道感染方面有減少發病率、縮短病程和輔助療效的作用。客觀上證明了其安全性和對人體健康的益處。
我們一直鼓勵盡量延長給孩子的母乳喂養時間，但實際上有些媽媽由于工作或者身體素質的原因，難以堅持純母乳喂到6個月，世界衛生組織建議母乳喂養至2歲就更為困難了。嬰幼兒配方奶粉在化學成分、礦物質、維生素以及脂肪酸、氨基酸含量等方面已有很大改善，但仍缺乏能提高機體免疫力的活性成分。這也是配方奶不能完全替代母乳的一方面因素。牛初乳粉正可以彌補這一不足，所以在日常飲食之外，攝入適量免疫球蛋白是不錯的選擇。
最后，上海市兒童醫院兒科主任裘剛教授歸納說到，對于孩子的早期營養，本來就是國內很多家長需要加強的，更不要說在疫情的挑戰之下，對呼吸道的保護需要更加重視，一定要記住——合理膳食，長期堅持！
陽光寄語：
非常感謝裘剛教授帶來干貨滿滿的分享，生命陽光從1999年開始堅持“用營養的方式解決健康問題”的理念，一直專注免疫營養，特別關注處于免疫不全期的孩子，越早開始改善營養，根基就能打得越好，特別是“生命早期100天”即孕期開始到孩子2周歲期間的營養水平，甚至能影響到成年期的免疫里和慢性病幾率！健康靠堅持，營養要先行！
