重慶豐都嚴控農貿市場食品安全;果蔬可溯源;居民可放心購買
“你給這個蘋果打蠟了嗎?”
“別擔心,不!我們的市場有嚴格的檢查!”
在重慶豐都棉達農貿市場,董克正賣菜已經快10年了。近兩年來,隨著人民生活水平的提高,消費者更加關注農產品的安全問題。現在,每天都有農藥殘留超標抽查,標簽規范并公示,農產品來源真實登記,采取一系列措施讓消費者放心,董克正的生意越來越紅火。
當地居民張鳳榮非常支持嚴格控制市場食品安全。”買菜做飯當然是全家最重要的,“目前肉攤每天都會在攤位公示欄上公示合格證明,蔬菜攤位還公示來源和農藥殘留檢測結果。”當我買食物時,我總是要看它。有了這個,我就放心了。”張鳳榮說。
“農貿市場是城鄉居民生活消費的重要場所。豐都縣市場監督管理局有關負責人表示,農貿市場規模小、品種多、零碎復雜,農產品源頭難以追溯,這既是過去監管的薄弱環節,也是監管的難點。
為克服困難,豐都縣市場監督管理局今年出臺了《推進農產品市場規范化管理行動方案》。《規劃》明確了市場經營者的責任和義務,明確了農產品銷售者的進貨檢驗、索證索票、標識標識等法律責任。同時,也明確了監管部門的職責。
“政府下定決心要推動這一行動,也為我們提供了一條切實可行的好辦法,”今年,龍賢治上任,被管理部門任命為豐都縣民大農貿市場市場食品安全管理負責人市場監管部門給予了非常細致的指導,并進行了嚴格的檢查。完善了墻上公示制度、食品安全組織機構、市場經營者基本信息檔案和各項市場制度,建立了食品快速檢驗室。尤其是農產品,我們主要檢查農產品的進貨憑證和合格證、銷售標簽和標志。農產品要每天進行一次質量檢測和宣傳,讓消費者看到放心購買。”
截至目前,豐都縣17個農貿市場的800多戶農戶已經實行了“管好自己的菜,弄清楚菜從哪里來”的標準做法。
龍賢智說:“現在,市場人氣明顯高漲,我們更愿意堅持這么好的制度。”