三月美食的魅力，把“女神”寵上天
花開三月，女人如花。從含苞到綻放、從青澀到成熟，每個時段都賦予她們獨特的韻味：如悠揚曼妙的歌、如耐人尋味的詩，母親、妻子、女兒、女友、“女王”……無論哪一種身份和姿態，每一幕都是獨特的風景，每個瞬間都是你心目中世界上最靚麗的風景。
三月，這個屬于女性的季節，在三八節如此特殊的一天，自然不能草草度過，不妨用美食打動她們的芳心，因為每一位“女神”都值得特別寵愛。
創意新奇又好吃 約個閨蜜隨時聚
女性對甜品的喜愛有點不可理喻：高興時來一點，悲傷時也來一點；疲勞充電來一點，大餐之后更要來一點。
在廣州，可以吃到甜品的地方可不少，街頭巷尾總有一家，蝦餃妹在廣州有9家分店，為配合“三八婦女節”，他們特別推出應節新品——焦糖烤布蕾+冰爽超多檸套餐。
廣州的三月氣溫多變，這道甜品冷熱結合，完全可以配合你的即時需求。即點即烤的焦糖布蕾上桌后請耐心等待讓焦糖慢慢冷卻，吃的時候一定要深挖到底，連脆層一起品嘗會更有滋味。
與之搭配的冰爽超多檸特別清新，檸檬有美白功效，喝慣冰紅茶的朋友一定會用勺子把檸檬搗碎，讓它與茶水充分融合后，再倒入裝有店家自制冰球的杯子里，喝上一口，充滿茶香、檸檬清新香味的冰涼香甜酸爽檸檬茶，頓時令你特別“醒神”。
如果只點一份甜點感覺不大夠，你還可以來份招牌“一窩小黃鴨”，店家用新鮮芒果打茸制成，視覺效果一流，煙霧彌漫，仙氣飄飄。
寵她就用美食俘獲她。
在長隆香江酒店香江中餐廳，三月八日正餐時段，前往那里消費的成年女性都可免費獲贈一份價值68元/位的“燕窩雙皮奶”；而在整個三月正餐時段，在中餐廳消費的成年女性，均可享受上述甜品買一送一優惠。
而三月八日當天到潮皇各店（潮饌、潮皇食府國貿店、潮皇食府亞太店、潮皇食府北京店）正價消費滿500元的女性，每桌可獲贈楊枝甘露一份。
滋補美白養顏 時令美食成首選
今年，廣州的紅棉花開得特別早，用它入菜是廣東一大特色，番禺南浦坭塘家宴主理人郭錫文近期推出的木棉花燈芯草祛濕粥就很受女性歡迎。
一是因為店家選用的都是地道食材，番禺南浦島鄰近鐘村，而燈芯草是鐘村特產；紅棉花開，用曬干的木棉花煲湯是不少廣州師奶的拿手好戲，用它煲粥可以說是異曲同工。廣州人飲食講求養生，春季要祛濕，用燈芯草、木棉花兩大“神器”效果會特別好，想去水腫的美眉自然大愛。
水米柔膩為一，絲滑潤澤心田。在以江南風味為特色的南京大牌檔，其招牌菜“秦淮八艷”中的一道“民國美齡粥”廣受食客好評，在女性顧客中的人氣頗高。
據坊間流傳，民國初期，宋美齡居住南京期間為了駐顏養心，常年讓廚師用養生食材熬煮成粥，據說常服有美白、養顏、潤肺的功效，后來該菜品流傳至民間，名曰“美齡粥”。
據介紹，民國美齡粥的食材包括山藥、百合、梗米、豆漿等，做的時候提前將梗米浸泡兩小時后和豆漿一同入鍋，燒開后加入洗凈切塊后的山藥、百合，小火熬煮三小時，出鍋前加入冰糖就可食用。婦女節，女性朋友不妨去品嘗這份養生甜品吧。
套餐重磅來襲 捕獲“女神”芳心
廣州四季酒店推出的婦女節精選美饌，從和風日料到地道廣府粵菜，讓舌尖上的美味彌漫整個女神節。
72層云居的“和風臻味套餐”，推出四道精致日系菜式，前菜是切片三文魚搭配珍稀馥郁黑松露；接下來是經典茶碗蒸搭配肥美鮮龍蝦；主菜是鐵板燒A5雪花牛肉；最后以紅絲絨樹莓芝士蛋糕收尾。
71樓的余月軒由米其林之星主廚麥師傅主持，他有30多年的烹飪經驗。國際勞動婦女節精選的粵菜菜單有望滿足"女神"的味蕾需求，配上各種廣福菜肴。其中，雪魚子醬蒸石卷是麥子大師最喜歡的工作：新鮮的石點切成緊密相連的魚片，用新鮮的雞排毒菌一起煮，最后配上光滑的白蒸蛋清，加上魚子醬，這是一種低要害的奢侈食品。
還有"開胃菜至高無上的選擇"，它有肥美的鴨肝，深沉的烤鵝，標志性的冰烤三層肉，"女神"一次能品嘗到經典的廣東烤肉獨特的味道。
香格里拉圣塔莫妮卡酒店推出了"女性最愛的低脂必吃菜單-有機蔬菜#套餐"。該餐廳使用有機蔬菜，含有高蛋白成分、低溫和慢煮雞肉、烤有機花椰菜、紅酒櫻桃汁、嫩蒸鱈魚片、野生大米、干有機番茄。
巧手生花粵菜新體驗
順德拆魚湯是一種傳統的粵菜。在麗軒餐廳，石灰黃魚花湯已成為許多顧客必點的菜。餐廳主廚黃保留了這種魚骨，食材大雜燴的傳統烹飪步驟，在選材上，進一步選擇了東海大型黃魚，配以花膠、瑤柱等珍貴配料，輔以準確的火抓，使湯湯更鮮甜醇厚，味道濃郁光滑，最后灑上檸檬葉絲，使湯湯入口有了不同的香味。
也位于海珠區新港東路618號的粵菜，自開業以來，一直是點萍私房菜排行榜的第一位，并一直在2020年米的榜單上。"跨境融合"的方法和海南河的容忍度都在這家新開的粵語餐廳里展現出來。如果你想隆重慶祝你的"女神"節，不妨來這里品嘗他們的招牌菜。
如果你想說"跳躍"的特色菜，你會忍不住提到魚子醬鹽水鵝肝。在鵝肝醬經過鹵水之后，它的味道就像一只真正的鹵素鵝。它完全沒有氣味。相反，它保持了醇厚的味道。魚子醬的表面覆蓋著魚子醬，加入了一點咸而新鮮的魚子醬；幾個分子注意到了黑醋，加入了一點點酸，再加上一些酸來中和整個咸味，這是一個完美的搭配。
廣東人常說："沒有雞不是宴會。跳"生姜和洋蔥煮雞湯的最大特點是讓傳統的生姜和洋蔥浸泡在雪壩里。吃生姜和洋蔥時，用醬汁把生姜和洋蔥濃稠均勻地涂在煮雞上，放入嘴里，熱雞肉和冷姜與洋蔥形成溫差，使姜味變軟，更能突出雞肉原有的鮮味。
廣州人必須對蠟米毫不陌生，"粵"飯以略帶燒焦的味道，以櫻桃蝦和黑魚為點綴，使普通糯米多一種海鮮風味，讓人情不自禁地打破舌頭的回味。
