高校提供半份菜 ,還準(zhǔn)備了精美禮物“初心盤”
浙江工商大學(xué)杭州商學(xué)院大二學(xué)生姚媛和往常一樣點(diǎn)了菜,發(fā)現(xiàn)櫥窗上又添了一半的菜。"同學(xué),你想嘗嘗新的半價(jià)菜嗎?" 盤子口的阿姨熱情地歡迎她。
事實(shí)證明,學(xué)校為 "CD-ROMS" 活動(dòng)以半價(jià)購買了半道菜。學(xué)生們可以通過一個(gè)特定的窗口,以一半的價(jià)格買到更適合他們胃口的少量菜肴。
最近,在學(xué)校的食堂里,正在進(jìn)行 "光盤操作"。南瓜花椰菜、玉米青豆等菜品,原來的兩道菜都可以供師生選擇。食堂工作人員徐永蕾說:"每天的搭配將根據(jù)綜合營養(yǎng)價(jià)值和價(jià)格改變,顏色也會(huì)更好看。" 價(jià)格一般在 4 元到 6 元之間。食堂工作人員徐永雷說:"老師和學(xué)生飯后可以節(jié)省大約 3 到 5 元。" 在這方面,2017 年工商管理專業(yè)的學(xué)生石晨陽說:" 一半的菜特別省錢,各種搭配都很豐富,價(jià)格也可以節(jié)省一半,我基本上可以實(shí)現(xiàn)第二張 CD。
我們怎樣才能讓每個(gè)人都更有動(dòng)力參與 CD?"在這方面,法學(xué)院的意思是" 記住歷史,珍惜食物 "作為開學(xué)禮物,達(dá)到 2020 年的 19 節(jié)新生班的水平。在收到這份精美的禮物后,許多學(xué)生沉浸在照片中,說:" 學(xué)校的第一頓飯,CD-ROMS!
周敏娜是 "初始心板" 的創(chuàng)意支持者,他解釋說,由于疫情的影響,2020 年級的新生比以前的學(xué)生有更多的獨(dú)特體驗(yàn),他們也應(yīng)該了解食物的重要性。因此,學(xué)院設(shè)計(jì)了 "初始心盤",希望新生們能夠認(rèn)識到養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣和節(jié)約生命的重要性。
在收到開幕式禮物后,2020 級金融專業(yè)的大一新生姚鵬安說:"我非常支持學(xué)校的光盤業(yè)務(wù)。" 我總能提醒自己不要吃剩菜,不要在食堂里用 "心盤" 吃剩菜。我相信我會(huì)和我的同學(xué)們堅(jiān)持下去的。
光盤開學(xué)后,學(xué)校的大一、大四學(xué)生自發(fā)地組成了一支紅背心站立隊(duì),所以最近幾天,盤子回收處又多了幾個(gè)紅色背心,讓 CD 的學(xué)生們豎起了鼓舞人心的牌子。"學(xué)校的實(shí)踐是很特別的。學(xué)生沈俊華說:" 不要看這個(gè)牌子,但你可以讓學(xué)生有意識地吃完所有的食物。每天把所有的食物都吃成一件很有成就感的小事是很高興的。
自活動(dòng)開展以來,收效甚微。進(jìn)入杭州商學(xué)院自助餐廳,學(xué)生們可以主動(dòng)多吃,"負(fù)責(zé)"CD"操作的老師張瑞琪說。" 在排隊(duì)吃飯的過程中,‘如何制止浪費(fèi)食物’也成為了學(xué)生們熱烈討論的話題。"- 張瑞琪。我們可以看到,教師和學(xué)生之間的浪費(fèi)行為逐漸減少,儲蓄意識逐漸增強(qiáng)。
為了提醒老師和學(xué)生們控制吃多少和買多少,學(xué)校餐廳里也貼了一些學(xué)生設(shè)計(jì)海報(bào)。"學(xué)校學(xué)生系主任李俠說," 以‘CD’為主題屏幕,配備‘CD 行動(dòng),從我開始’,‘儲蓄沒有困難,每個(gè)人都可以’等等,多方面的,營造‘一粥一餐不容易想’的良好氛圍。
我們希望這一活動(dòng)能繼續(xù)下去,"該校餐飲主管朱華源說。" 它還將繼續(xù)加強(qiáng)內(nèi)部管理和培訓(xùn),提高員工的節(jié)約意識,減少配料加工和烹飪過程中不必要的浪費(fèi),并實(shí)施光盤。
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