學會喝茶，連撬茶都是學問
對于剛開始喝普洱茶的朋友來說，在喝普洱茶之前，如何把茶分成小塊，但這需要很大的心，而且經常會傷到他的手，那么如何正確、容易地撬開普洱茶呢？
茶撬工具
茶撬工具通常分為兩類：茶刀和茶錐。
茶刀的形狀與"刀"的形狀相似。平茶刀通常由竹子、動物骨、不銹鋼和一些特殊金屬制成，結構包括帶刀柄的刀身和刀鞘，可利用刀身前端的鋒利邊緣平滑地插入茶葉餅中，以便沿著切割軌跡重復上述方法，此時只要外加很小的外力，就可以實現茶餅部分的分離。
茶刀適用于更厚的磚塊、蛋糕和托茶。在選擇茶葉刀時，最好選擇身體薄、頂部有尖的。太厚的刀身不容易插入茶餅，但也要注意太鋒利或刀子容易傷到自己的手，所以最好不要選擇。
茶錐是一種鋒利的茶錐，用來溶解緊湊型茶葉工具，因為它是錐形的，所以被稱為"茶錐"。茶錐的脊椎骨大部分是用金屬材料制成的，手柄多樣化，結構上有圓錐形的桿體和前部的頂端與手柄。
由于采用錐形錐桿，在錐尖前端設置，當需要切割普洱茶時，可將錐形前緣平滑地插入到茶葉中，然后通過錐形部分的張力在緊茶中形成一個錐形孔，從而沿切割軌跡重復上述方法，此時可形成第一線孔，只要外加很小的外力，即可實現茶葉部分的分離。
怎么打聽？
選擇工具時，用茶錐壓榨非常緊的茶餅，不緊壓或用較厚的磚塊、蛋糕，托茶可以用茶刀解決茶問題。
在使用茶刀時，先將茶刀從茶餅的邊緣插入，再用力將茶葉弄松，再將茶刀放入茶餅內，使茶餅不會碎成碎片。
請注意，插入角應與蛋糕表面平行，并盡可能靠近茶餅表面，撬松后拔出茶刀，再次從鄰近地方插入茶餅，輕輕地撬起茶葉。
在取出蛋糕之前，你可以用手把它繞在茶餅的邊緣上，使松松的邊繩先脫落。在茶餅的邊緣找到合適的間隙，從茶餅的邊緣插入茶刀，稍微用力把茶撬松。請注意，插入的角度應盡可能與餡餅表面平行。
在使用茶錐時，從茶餅或茶磚的側面插入，撬出內、外，將茶餅和茶磚一層一層地壓下，茶錐的作用是"解"茶餅，俗話說--剝茶、剝茶、不切、切，茶錐的最大優點之一是在"解茶餅"的過程中，剝茶可以盡量減少碎茶。
泡茶應注意的事項
1.不要用力推，否則會意外傷到自己，因為茶刀開了。初學者必須堅持"針永遠向外"的原則，這樣才能避免傷害自己。不要把手放在普洱刀前面。即使茶刀打滑了，也不會傷到你的手。
2.握住茶餅的左手，試著用茶刀插入的角度保持其平行或小的角度。
3.茶葉應沿茶葉間隙逐層剝落，使茶葉保持完整。
4.不要貪得無厭。想挖一個金娃娃的人永遠無法窺探大地。在喝茶的時候，他們應該有耐心和小心，讓一個女人變紅。
5，總是"再拉針"，因為茶在茶餅或茶磚組合在一起，一不留神，茶錐會戳或戳的完整的茶葉條，撬開的是滿是碎茶，所以覺得不對的拔出來。
6、撬茶要溫柔，撬茶的過程是磨練心性的方式。所以說，喝茶要平心靜氣，撬茶也要溫柔緩慢。
